沒有層的九層糕!

今天又尝试做最最....难做的九層糕因在我做各式各样的糕中最多次失敗的也就是這九層糕了.....不是太软就是看不到層層的样子....在不就是不夠 Q Q的囗感.....哎总之就是有点难!
這一次又以失败收场但还好比前几次做的有囗感而且蛮好吃的!  反省了這次的失败才发现到原耒是因自已的坚持! 每个層次都看不到颜色因用了从蔬菜取出的自然颜色, 所以不能上色! 虽然如此我也感到很高兴因每一次的挫折就是我学习更进一步......原耒做糕都可以悟出一些人生道理耒...真是感谢主!

                                       
一碗米磨粉, 二大湯匙蜀粉, 二大汤匙面粉, 一大汤匙糖及少许盐及天然色彩

加了400ml 的椰汁在以上的材料及分三种不同色素!

                                               蔬菜取出的自然颜色

                                         
  分不同層次及颜色蒸五至七分钟到最后一層须二十分钟

                                
                                       

虽然"其貌不扬" 但口感不错

                                           
                                       明天帶给同事们品尝品尝!