Sunday, May 27, 2012

【葡萄乾有助降血壓】


  1. 美國心臟病學會會議提出的研究報告指出,攝取葡萄乾有

    助預防高血壓。高血壓是心臟疾病的關鍵風險因數。

    在1份研究中,研究對象為46名血壓稍高的前期高血壓患

    者,他們每天分3次各攝取一把約60顆的葡萄乾,
    ... 持續數週後,試驗者的血壓數值降低。

    這份隨機的臨床試驗是首份正式評估葡萄乾效益的研究。

    研究人員不確定何以葡萄乾有這項功效,

    不過他們認為葡萄乾豐富的鉀含量可能是主因。

    葡萄乾含鉀成分高,向來已知鉀能降低血壓。

    他說:「葡萄乾也是很好的抗氧化膳食纖維來源,

    膳食纖維能降低血管硬化風險,也就能降低高血壓風險。」

    摘于健 康小提示

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