【葡萄乾有助降血壓】

1. 美國心臟病學會會議提出的研究報告指出，攝取葡萄乾有

   
   

   助預防高血壓。高血壓是心臟疾病的關鍵風險因數。
   
   

   在1份研究中，研究對象為46名血壓稍高的前期高血壓患

   
   

   者，他們每天分3次各攝取一把約60顆的葡萄乾，
   

   ... 持續數週後，試驗者的血壓數值降低。
   
   

   這份隨機的臨床試驗是首份正式評估葡萄乾效益的研究。
   
   研究人員不確定何以葡萄乾有這項功效，
   
   

   不過他們認為葡萄乾豐富的鉀含量可能是主因。
   
   

   葡萄乾含鉀成分高，向來已知鉀能降低血壓。
   
   

   他說：「葡萄乾也是很好的抗氧化膳食纖維來源，
   
   

   膳食纖維能降低血管硬化風險，也就能降低高血壓風險。」

   
   

   

   摘于健 康小提示