怕受寒,就耒个 "当归苟杞子竹絲鸡"!

每天早上都为老公及自己预备新鲜蔬果汁所以也较寒凉!今天趁着学校假期有些时间就为自已煮了道滋補又祛寒的"当归苟子姜酒鸡", 補一補!

材料:  1. 半只黑竹脚鸡
           2. 当归 几片
           3. 苟杞子一小把
           4. 几片玉竹 
           4. 姜酒半瓶

做法很简單:

1. 预备半只黑竹脚鸡, 放些盐巴调味然后把当归,杞苟子,玉竹放在鸡身上后加些水去蒸
2. 蒸至熟, 大该一个小时

                                                                非常濨補的药膳

用中火蒸至一个小时

味道好甘甜!

黑竹脚鸡的肉是较香甜的!