马蹄盐焗鸡

我和老公都很爱吃盐焗鸡, 其实做法也不算难, 把一些药材放进不太大的土鸡的肚子里, 鸡的表皮也须放足夠的盐然后以铝箔包裹, 过后蒸至大该一小时, 熟后就会入味, 真的是易做又好吃的健康美食呢! 

也好久没炒米粉, 老公特别喜欢吃我炒的米粉...他说很有妈妈的味道, 为了让他再次回味所以今天为他预备盐焗鸡的同时也为了他而炒了這道米粉!

盐焗鸡配炒米粉

马蹄的香脆加上盐焗鸡的盐味真是绝配!

老公爱吃的妙米粉