Sunday, May 27, 2012

妈妈的菜豆飯

小时后最爱吃妈妈煮的菜豆飯 ! 妈妈总会把葱头蒜米江魚仔抄
后在把切好的长豆与洗好的米一起煮!哗...味道無比的香呢! 
辣的妈妈也会煮道拿手的干抄虾米辣椒配飯吃, 为了不让
失望 (因他不吃辛辣的食物!)也会了一道 {大菜排骨湯}
以我们家如果有煮菜豆飯必会配這两道獨特的{家传莱肴} 
呢! 至到今天我们郑家大大小小还是对這道家传美食情有獨钟!

今天匆然想起小时后的味道尤其這简單又美味的食物让我决定
用大该半个小时耒预备! 因沒买到大菜及排骨所以就往冰箱
里"挖"宝, 看到能煲汤的八珍及乌鸡就拿了煲了一大锅, 又煮了
江鱼仔加虾仁的辣椒sambal....就這样美味的菜豆飯配{八
乌鸡}及辣椒出爐了....這就是我今天的午餐咯!


                          香噴噴的菜豆飯, 好好吃喔~ ~


                       這道菜豆飯也是福建人爱吃的传统美食!



                     鸡江鱼仔加虾仁的辣椒sambal! 赞!




                             耒道{八珍乌鸡}汤補補气!



         美味的菜豆飯配{八珍乌鸡}及辣椒出爐了....這就是我今  天的午餐咯!

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