Tuesday, May 27, 2014

紫薯的诱惑!

前天又到 Oh Mini Market 买了好多番薯, 這都是老公惹的祸因他看到老板這么大胆來到此地经營就告诉他這里生意不易容做因人囗不聚中!果真生意不那么理想,而且为了吸引顧客又大抛售但看來还是不能"翻生" 老公有点内疚所以常叫我到他那儿买購!真是的!不过还好啦他们家的东西卖得很便宜所以我一囗气买了三种不同的番薯來做糕点!

我特别喜欢五颜六色的糕点尤其這紫薯更让我爱不择手!

紫薯芝麻香的材料及做法:











材料

1. 200g 紫番薯
2. 150g 的糯米粉
3. 二汤匙白糖
4. 二汤匙菜油
5. 100g 已加糖的芝蔴粉

做法

1. 200g 紫番薯拿去蒸至软
2. 加 150g 的糯米粉
3. 二汤匙白糖 (brown sugar也可以)及二汤匙菜油加入柔至均盈
4. 柔成圆壯放入已加糖的芝麻粉
5. 隨各自喜好可用各种模型來做
6.大火蒸半个小时即可

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