鸡蛋餅 Eggie Cookies

這款鸡蛋饼不难做, 因老公特别喜欢吃所以就做了....今年做的糕饼都是迎合老公的口味的, 希望他能自重不然身体可要"包重"了!

材料:

低筋面粉 150g
无盐奶油-140g
细砂糖80g
鸡蛋-2粒

做法

1. 先把无盐奶油及细砂糖用打拌机打匀再把鸡蛋放入再以高速把它打至乳白狀
2. 最后才把低筋面粉倒拌匀
3.用挤花袋挤出一小团, 不须坦心形狀不美因焙出來的成品会成小圆狀
4. 预热烤箱170度, 12-15分钟