Thursday, August 10, 2017

Chiffon Orange Cocoa Cake橙味可可戚风蛋糕


个人生活在一起要长长久久,少了对对方的那一丁点热诚与爱慕都不能没有, 生活的节秦让彼止不再有太多的热情但为了不让彼止沒有那份爱, 我们真的需要每天都想出生活小点子, 让彼此每一天都好像谈恋爱那样.....😘😘😘😘😘

因为老公爱吃可可囗味蛋糕而我却偏爱橙味的所以就两味双拼做了這有两种口味的戚风蛋糕真是两全齐美....大家开心就好!

味可可戚风蛋糕


材料

6粒蛋黄
100g橙汁
50g可可粉
80g植物油
1粒橙子削orange zest
150g蛋糕粉
6粒蛋白
100g细砂糖
8寸空洞圆模


做法

1.用二个盆把六粒蛋白与蛋黄分开
2. 在蛋黄盆里把植物油,一半的细砂糖及橙汁搅拌均匀最后才把蛋糕粉慢慢加入再拌均成黄蛋糊备用
3.在蛋白盆中用搅拌及打至发白間中把剩下一半的细砂糖也加入....倒扣蛋白都沒溢下就可已了
4. 把黄蛋糊分成二份, 各半! 一份加入可可粉拌均再另一份加入橙汁削拌均
5. 再用已打好的蛋白糊参入以上两种黄蛋糊里, 用同一方向搅拌均勻
6. 先把一半橙味蛋糕糊倒入再倒入可可味的蛋糕里, 最后才把剩下的橙味蛋糕糊倒入, 烤炉预热
7. 用160,度 上下火烤40-45分钟即可, 烤好后倒扣待凉!









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