~棕子情缘~

现在的年轻人都不太会裹棕子, 大家贪方便都会到外头买几粒品尝就算了或回家乡品尝老妈子做的传统味道。。。就這样过了年复一年的传统文化节日! 我這个人很传统的,喜欢学习制做传统美食也很坚持传统的味道也许是受了老公的影响吧! 我是个有故事的人也很喜欢用文字"讲故事"做记录。。。。这可是传承了老爸爱讲故事的性格！几乎每一年都包裹棕子只是沒好好的做记录因当时都不会甪及写部落格又不会拼音! 还好有了手笔字典才让我有机会发挥, 只依稀的靠还记得的文字, 一笔一笔的记录下來。。。感谢Google Translate帮了我不少忙! 今年包裹了整三公斤的糯米但因棕叶太大我不是很顺手, 很可惜包得不夠托实但味道还不错!

                                                   材料

                                                  
                                                   做法

香蕉裹~Lepat Pisang~

這是一道马來同胞爱吃的糕点, 也是我第一次尝试做, 还蛮好吃的, 只是有点甜。。。如不要那么甜都可以自行调配以黄糖代替白糖. 那天做了请同事吃, 各各都赞好吃.....香蕉可用 Pisang Raja, Pisang Embun, Pisang Montel  或 Pisang Tanduk 都可以, 而我用了pisang Montel 做了這道甜点!

材料如下:

做法如下

1. 把所有香蕉弄烂, 加100g 面粉及100gSago粉
2. 先把這混和体搅均然后加50g brown sugar和 50g santan椰汁再次搅均
3. 香蕉叶用热水烫软一会~大该3 分钟左右备用
4. 把 (2)已搅好的成品用香蕉叶包裹, 用大火蒸二十分钟即可上桌了

三色薯糕

這三色薯糕可是我第一次自己"发明"的杰做因冰箱里有太多存货了, 要赶快用玩不然又被老公唠唠叨叨说我懒惰整理冰箱. 那天在Oh Mini Market 买的三色番薯真的好多所以想尽办法做了各式的榚点, 一会儿紫薯芝麻香, 一会椰香甜甜圈现在又來个三色薯糕, 唉呀呀, 我的精力从那儿來? 有时都蛮佩服自已的!嘻嘻嘻.。。。

三色薯糕

材料

1. 250g 紫薯泥, 250g 黄薯泥
2. 二汤匙糖 ( 隨意, 要少糖也可以!)
3. 薯粉200g 各放入紫薯泥及 200g 入黄薯泥里搅伴
4. 盐一小茶匙
5. 椰汁各50g 放在紫薯泥 和黄薯泥里
6. 50g 椰絲做擺放topper 待用
7. 50g 椰絲加50g sago粒(先浸半小时)加一小茶匙盐伴均备用

做法

1. 把(1) + (2) + (3) +(4) 调好 (紫薯泥及黄薯泥各自分开调)
2. 先把已调好的黄薯泥用大火蒸半个小时至熟透
3. 然后把(7)的材料放入那已蒸好的黄薯泥在继续蒸十五分钟
4. 接下來就把剩下的紫薯泥放在已半熟的(7) 上
5. 再用大火蒸半个小时即可
6. 冷切后把(6)放在糕点上就可上桌了!

椰香甜甜圈

這几天都是做与番薯有关的糕点, 为了让老公尝尝椰絲香所以就自已特意把番薯泥加椰絲。。。哗, 没想到蛮好吃的, 能满足老公的味蕾也可说是一大成就呢。。。因能让我這难侍后的刁老公欣赏必定要有一点点"料"及符合他的標準才可呢。。。嘻嘻嘻

椰絲甜甜圈

材料

1.300 g 番薯(橙色较软及甜)
2. 100g薯粉, 150g 面粉
3. 一汤匙糖
4. 半茶匙盐
5. 100g 新鲜椰絲

做法

1. 把番薯切皮蒸至软, 然后圧碎成泥狀备用
2. 把剩下所有材料(2-5)都一起柔伴成圆狀
3. 用甜甜圈的模型做, 如泥团还很舔, 可多加面粉使它更硬及更容易整型
4. 用适量油炸至金黄色就可上桌了

紫薯的诱惑!

前天又到 Oh Mini Market 买了好多番薯, 這都是老公惹的祸因他看到老板這么大胆來到此地经營就告诉他這里生意不易容做因人囗不聚中！果真生意不那么理想，而且为了吸引顧客又大抛售但看來还是不能"翻生" 老公有点内疚所以常叫我到他那儿买購！真是的!不过还好啦他们家的东西卖得很便宜所以我一囗气买了三种不同的番薯來做糕点!

我特别喜欢五颜六色的糕点尤其這紫薯更让我爱不择手!

紫薯芝麻香的材料及做法:

材料

1. 200g 紫番薯
2. 150g 的糯米粉
3. 二汤匙白糖
4. 二汤匙菜油
5. 100g 已加糖的芝蔴粉

做法

1. 200g 紫番薯拿去蒸至软
2. 加 150g 的糯米粉
3. 二汤匙白糖 (brown sugar也可以)及二汤匙菜油加入柔至均盈
4. 柔成圆壯放入已加糖的芝麻粉
5. 隨各自喜好可用各种模型來做
6.大火蒸半个小时即可

加哩拉沙

前天老公帶我到佁保路吃那著名的Curry Laksa, 那也是以前老公常帶家婆來的档口; 他们一家都爱吃那儿的加哩拉沙! 不知怎么形容那加哩的味道总之味道是巧巧好,几粒蛤和几片鱼饼及豆腐卜而以也 沒太多花样! 今天一时兴起到了pasar malam买了二块錢鲜蛤还买了半公斤的虾又用了冰箱里的种种存货终于用了很短的时间煮了這道加哩拉沙。。。。说实在的我煮的比那怡保路那家更好吃。。。。哈哈。。。真是卖花赞花香!

材料

1. 半粒稀椰槳, 大该300ml
2. 加哩粉一大汤匙
3. 香茅三根打碎
4. 葱头三粒, 祘米三粒, 姜三片--全部打碎
5. 鮮蛤半公斤(隨意)
6.鱼饼二条切片及豆腐几片切小块
7. 二粒蛋水煮熟, 几条鲜虾
8. 少许豆芽及红辣椒装飾
9. 面条隨意( 先过水烫后才加上已煮好的加哩汁!)

做法

1. 首先炒香 3 及 4后加2, 然后才把鱼饼及豆腐也一快炒香
2. 放稀椰槳至沸滚后大该五分钟后就熄火
3.把加哩汁放在已準备好的面条,鲜蛤, 蛋, 虾, 豆芽及少许红青辣椒装飾上就可上桌啰!

熊抱

近來熊猫的到來让我们办公室热闹起來因马來同事们觉得即然熊猫已來到我们的国土那么就应該以马來名來称乎"凤仪与福娃" 他们说应该放Mamat或 Siti 之类的比较有马來西亚特色,哈哈哈。。。我们的友族同胞总有那一絲絲的种族主义的思维！但我们老大邦哥与马來同事有夠buddy的, 每天一见面都"熊抱"一番, 刚开始时我们有点不习惯, 觉得他们很暧昧有点geli。。。尤其看到邦哥熊抱那高大又肥肥的阿米鲁时更觉得好好笑。。。。

那天与老公有点争执, 大家都闹到很"硬"互不相让差点都快。。。我很伤心但我心中祷告上帝因我不知如何收拾這"殘剧"。。忽然圣灵感动我要我主动向他熊抱。。我虽不那么愿意认输但我愿意服从上帝, 我当机力断的熊抱了他一番, 那是多么奇妙的感觉尤其紧紧擁抱他那圆圆的大肚腩。。。哗，好舒服！就這样我们又和好如初了, 我们就是醤, 吵吵闹闹过后又恩恩爱爱的 有时后自已都beh tahan 自已！

自从尝到熊抱的力量后我就决定每天至少熊抱老公一次, 每次出门工作前都熊抱顺便为他祝福祷告一番！ 我发现到大家从此都充满正能量, 心情更好而且闹意见的机会也少了。。。有时熊抱到后脚都会硗起來。。。哈哈哈。。有点像玛丽连蒙露在电影中那样 Aww。。。浪漫得很呢！我告诉姪女爱明关于我熊抱的故事时她说:" 咦, geli 到要死, 我才不敢醤呢!" 她也很 beh tahan 我,哈哈哈！ 我告诉她: " Belum Cuba , belum tau! Sudah cuba hari-hari mau" (没尝过怎么知道, 尝后天天要!) 熊抱真会让感情加温, 來吧一起熊熊抱吧！

算算你到底能活多少岁

很有趣的文章, 借分享于面子书

人不能预测自己的寿命，因此只能心怀长寿的梦想。但美国坦普尔大学神经学系教授黛安娜？伍得拉夫博士最近推出了一套长寿测验题。这套测验题就像一个计算器一样，能让大多数人算出自己可以活多久。黛安娜教授是美国著名心理学家，一直致力于衰老的研究，并对长寿者进行了数十年的跟踪调查。目前，这套长寿测试题已被美国多所大学用作教学材料。


在这套试题中，首先要根据自己目前的年龄算出自己的基础寿命。如果你现在的年龄在20—29岁之间，男性基础寿命为73岁，女性为79岁；年龄在30—39岁之间，男性为74岁，女性为80岁；年龄在40—49岁之间，男性为75岁，女性为81岁；年龄在50—59岁之间，男性为77岁，女性为81岁；年龄在60—69岁之间，男性为79岁，女性为83岁；年龄在70岁以上，男性为85岁，女性为89岁。计算好基础寿命后，你就可以回答以下问题了，每道题都会帮你在基础寿命上加几岁或减几岁，最后得出的就是你的最终寿命。

1.祖父祖母：祖父祖母活到80岁以上，每有一人加1岁；70岁以上，每有一人加0.5岁。

2.父亲母亲：母亲活到80岁，加4岁；父亲活到80岁，加2岁。

3.亲属疾病：祖父母、父母、兄弟、姐妹中有人在50岁以前死于心脏病，每有一人减3岁；有人在60岁以前死于该病，每有一人减2岁；有人在60岁前死于糖尿病或消化性溃疡，减3岁；有人在60岁前死于胃癌，减2岁。对于女性来说，如果有女性近亲在60岁前死于乳腺癌，减2岁。有近亲在60岁前死于自杀或其他疾病，减1岁。

4.孩子：对于女性，如果不能生育、不打算要孩子，或是在40岁后仍没有孩子，减0.5岁；生孩子超过7个，减1岁。

5.母亲的生育年龄：母亲在生育你的时候超过35岁或小于18岁，减1岁；如果你是家中的长子或长女，加1岁。

6.智力：如果你的智力超过一般人，加2岁。

7.体重：在你的一生中，有任何时候BMI指数“体重(公斤)/身高(米2)”大于24.9，也就是超重或肥胖，或是你的体重比18岁时重了10斤以上，减去2岁。

8.饮食：喜欢吃蔬菜、水果及天然食物，不爱吃高脂肪、高糖食物，而且吃饱后就不再吃，加1岁。

9.抽烟：一天抽烟超过2包(40支)，减12岁；一天抽1—2包，减7岁；一天抽烟不超过20支，减2岁。

10.饮酒：每天喝少量啤酒或低度白酒，加3岁；有时喝而不是天天喝，加1.5岁；大量喝酒减8岁；不喝酒跳过此题。

11.睡眠：一夜睡眠超过10小时或不足5小时，减2岁；每天睡眠6—8小时，并且可以很快入睡，不用减分。

12.锻炼：每周慢跑、骑自行车、游泳、跳舞、健步走3次以上，都可以加3岁，但只在周末运动不加分。

13.性生活：每周1—2次性生活，加2岁。

14.体检：每年都体检，女性做过乳腺和宫颈涂片检查，男性做过结肠镜检查，加2岁。${FDPageBreak}

15.慢性病：有慢性病(心脏病、糖尿病、高血压、癌症、消化道溃疡)或经常生小病，减5岁。

16.教育：受过4年或以上的大学教育，加3岁；受过3年大学教育，加2岁；受过高中教育，加1岁；文化程度在小学或以下，减2岁。

17.职业：专业研究人员加1岁半；从事商业、技术工作或务农者加1岁；技术工人、销售人员不增不减；从事重体力劳动，减4岁。

18.退休年龄：60岁还坚守在工作岗位上加2岁；超过65岁没退休加3岁。

19.住地：在城市度过大半生减1岁；在城郊乡镇度过大半生加1岁。

20.婚姻：已婚并且和伴侣生活在一起，加1岁。离婚并独居的男性，减9岁；妻子去世减7岁；离婚、丧偶，但是和家人或伴侣住在一起，在上面基础上少减一半分值。离婚并独居的女性减4岁；丈夫去世减3.5岁；女性离婚、丧偶，但是和家人或伴侣住在一起，减2岁。

21.未婚：超过25岁的未婚女性减1岁，并且年龄每增加10岁，多减1岁。超过25岁的未婚男性，减2岁，并且年龄每增加10岁，就要多减去2岁。

22.变迁：一生中改变过自己的专业、住房、丈夫、妻子一次以上，减2岁。

23.朋友：有分担你所有烦恼的一两个朋友，加1岁。

24.乐观程度：平静、理智、容易相处、觉得生活的美好大于阴暗面的人，可视乐观程度为自己加1—3岁。固执、非常讲原则的人，减2岁。

25.风险承受力：喜欢冒险，比如开快车，减2岁；循规蹈矩，每次都系安全带，并且按规定时速驾驶，加1岁。

26.情绪低落：有超过1年的时间情绪低落甚至抑郁，视情况减1—3岁。

27.积极程度：绝大部分时间觉得自己快乐且满足，加2岁。

28.冒险：平静、理智、容易相处、觉得生活的美好大于阴暗面的人，可视乐观程度为自己加1—3岁。固执、非常讲原则的人，减去2岁。

专家点评：

卫生部首席健康教育专家洪昭光：通过一份问卷来精确计算每个人的寿命目前还不太现实，但我们可以把它看作一份健康生活方式的拷问。很多问题的答案是我们自己可以左右的，例如戒烟和限酒，这也是我们长期以来倡导的健康生活方式的一部分。　华南师范大学心理学系教授郑希付：心理健康对人寿命的影响非常大，但我们对它的重视还不够。在这份问卷中，涉及婚姻的问题都有较高的分值。婚姻不一定能给你带来成就、财富，却是一个坚实的靠山、温馨的港湾，拥有的时候也许不重视，失去才知道它的可贵。

拉筋術

很久以前就想找关于拉筋術, 今天终于在面子书看到觉得很好又容易学就考批借分享啰!

第一招：

二手手掌交叉互握，向上推伸展直到感覺到緊繃點停住，保持不動。動作中配合呼吸，且停留１０秒鐘以上

第二招：一手抓著另一手的手肘，向著頭部方向緩緩的往

內拉。
動作中配合呼吸，停留１５～２０秒鐘，換邊，並重覆相同動作。

第三招：

兩手放在背後互抓然後徐徐的將手臂往上抬高到舒適的部位，然後保持這種姿勢。動作中配合呼吸，停留１０～１５秒鐘。

第四招：

兩腳打開與肩同寬，膝蓋微彎，一手向上伸直棋越頭部向外伸展，另一手自然放在腹前，腰部向外彎曲伸展。
動作中配合呼吸，停留１０秒後，換邊，並重覆相同動作。

 第五招：

手掌朝外伸直，手臂向外打開再緩緩的往後拉直到感覺胸部、肩部、手臂冗肉呈緊繃狀態。
動作中配合呼吸，且停留１０秋鐘以上。

第六招：坐在地板上左腳平放，另一腳將其跨越成彎曲狀。將右手放在臀部附近，而左手緩緩地將彎曲的右膝蓋往內推直到感覺肌肉緊繃。
動作中配合呼吸，停留１５～２０秒鐘，換邊，並重覆相同動作。

第七招：

仰臥抓著膝蓋後面，然後緩緩的將腿拉向胸部，保持腿部的伸直，而另一腳保持彎曲。
動作中配合呼吸，停留１０秒鐘，換邊，並重覆相同動作。

第八招：

保持坐姿，兩腳底靠攏，讓腿放鬆朝向地板，兩手握在腳踝，手肘放在大腿上，施壓力量將大腿緩緩地往下推，直到大腿肌肉感到緊繃為止。動作中配合呼吸，且停留１０秒鐘。

第九招：

單腳站立，抓住另一腳的腳踝，然後慢慢皂往後拉到臀部，注意骨盆不要傾斜，同時保持軀幹的直立。
動作中配合呼吸，停留１５～２０秒鐘，換邊，並重覆相同動作。

 第十招：

坐在地板上，彎曲一腳，膝蓋靠著胸部，另一腳伸直，身體向前傾斜，兩手往腳趾方向伸展。
動作中配合呼吸，停留１０～１５秒。

 第十一招：

躺著，兩手抓著膝蓋下面，然後將大腿往胸部方向拉，背部保持平貼於地面。
動作中配合呼吸，停留１０～１５秒。

第十二招：

站立，一腳向前伸出，膝蓋彎曲特超過腳尖，另一個腳向後伸直，腳尖向前，腳後跟住地板伸直，保持肌肉拉緊的狀態。
動作中配合呼吸，停留２０秒鐘，換邊，並重覆相同動作?注意勿過度伸展。

夫妻相

上个星期终于把CIDTT课程的最后一个module 做完了,真沒想到能把三年的课程于半年完成。。。有点点佩服自已的专注及努力。。。老公说:"妳也太用心了吧? 妳看都快把我忽略了！！"说的也是, 每天自修到三更半夜而且因常常的遨夜也造成身体上火了几次呢。。。还有那天因要赶完最后一个module尽在学校闹笑话，我的天呀,我竟穿倒反衣服去上课。。还好学生沒察觉以为是老师穿最新款pattern的衣服。。。哈哈哈。。酱的事都会发生在我身上, 真是不可思义。。。

赶完所有功课后, 人变得轻鬆多了, 又开始过吃喝玩乐, 一会去安顺的八大渔村搵吃, 一会又去峇眼巴西的小渔村吃海鲜。。。又做糕又炒mamak面请同事吃,哎呀呀！我好像有点傻傻料。。。

昨天老公又陪我去靠近家不远的早市巴杀买菜, 我们俩最爱到這里逛一逛, 几乎所有在那里的小贩都认识我们。。。那会不认识呢？我们這俩夫妇最喜欢边买边吃, 你一囗我一口从不在乎别人怎么看, 恩爱到令人beh tahan, 有时因为买某些东西意见不和互相闹别妞也会当场斗嘴。。。哎呀, 我们就是這样, 互相坦承对待,大家有屁就放。。。這也难怪房间常常臭屁冲天。。哈哈哈! 有位卖榚点的阿嫂告诉我: " 你们很有夫妻相呢, 而且两个身栽都那么圆。。。！" what ? 阿嫂妳为什么说我与老公一样肥又圆??我可是比他瘦一点点好不好！！呜呜呜。。。真伤了我的玻璃心呢！

小时后的老公与我

十几年前的结婚照, 夫妻脸应该还沒明显吧!

跟着杨佳贤下霹靂的漁村走透透。。。

上星期週日老公一时兴起约我去拜访他嫁到安顺的大姐美清家坐客，呈蒙老公大姐及姐夫的热情招待让我们有幸跟着"阿贤杨佳贤-写实人生"所结绍的美食路線, 到了那里的八个华人渔村的其中六个村品尝当地的美食! 在下霹靂共有八大華人漁村，分列在霹州南端，和雪蘭莪北部的漁村遙遙相望!

第一站为

四條港 Bagan Parit

四條港新改建落成的法師公古廟，是全馬最早的法師公廟。它依安南河畔興建，也是欣賞黃昏斜照安南河景緻的地點 ,這裡還可輕易望見對岸的雪蘭莪漁村但村民人数不多也沒有太多美食可品尝所以我们只在那儿逗了一会拍些照后就往另一个渔村去!

峇眼巴硕 Bagan Pasir

大姐帶我们品尝道地美食; 阿贤也來过這里,  峇眼巴碩的蚶煎, 虾佥面还有老公及大姐小时后的美食 "拉里沙"。。。他们俩边品尝边诉说小时后家婆常煮给他们吃的儿时美食呢, 我可是第一次尝到這"黏黏的食物"老公可是吃得津津有味, 而我较喜欢那QQ的虾佥面, 好好吃呢!

双吕江

如果不熟悉這里很难找到阿贤曾结绍的美食; 大姐美清因做生意所以也可说是此地的"地头蛇"连那么偏避的"阿慓土刹粥"都给她找到。。。。我们为了品尝莫名而來的美食只叫了两人份的土刹魚粥及一盤蛤糊! 微辣的粥加了少许的虾, 味道一般而蛤糊也不太合我味囗只是品尝了一些!

双溪扙- Sg Tiang

這里的渔村较有规画, 大多以捕虾为多! 這里也曾因几年前的大海潇所波及, 大姐还帶我们看那受海潇影响的码头呢!过后 我们到阿贤结绍的那卖"芋头泥包"及花生糖水的阿嫂; 可惜还沒做好只喝了她的花生糖水. 她告诉我们自从阿贤结绍了她的美食后很多人都打电话问她如何才能找到她很有趣的是她说: "你们别來了, 我的食物沒有什么特别" ! 其实食物的好吃与否都是要靠制做者的用心。。。我看到阿嫂很用心的在做着芋头包顺也向她偷师偷师。。。嘻嘻!

峇眼拿督- Bagan Datok

小时后读地里时有读到此地出產很多椰子, 果然一路上都有很多椰子。。。但沒什么特别美食在此渔村!我们只在此逗一会就出來了因天色已暗还有下一站的美食还沒品尝呢!

双溪隆 - Sg Burung

因天色已黑我们赶着到這里品尝有名的番薯泥田螺-Balitung, 阿贤也曾结绍过, 這也是大姐及老公小时后爱吃的美食; 我可是第一次品尝, 味道不错!

哗, 這一趟六大渔村之旅让我们 收獲不少真谢谢我们的二位导遊--大姐美清及小阿旋!让我们有个难忘的旅程!

卖包の阿花! @峇眼巴西-Bagan Pasir

那天趁着卫塞节假期又与老公揾食去。。。。老公知道我爱吃海鲜便带我到离瓜雪Kuala Selangor 不远的峇眼巴西(Bagan Pasir)小漁村品尝道地的鲜味海鲜。。。从沒到过此地也沒想到那么偏僻的地方竟有一个靠海囗的小渔村; 那里的環境不那么卫生, 健在海旁的高脚屋底下到处都是垃圾, 老实说如果不是因贪吃也不会到此來。。。。我们到了其中一间靠近海口的"爽乐乐餐館" 品尝美味的海鲜;听说在這里可拍到美丽的日落,可惜当时是吃午餐沒夕阳看。。。。我在等着食物的当儿看看四週也正等待的顧客,心想为何這里的卫生那么差还是有那么多的"敢死队"干愿"冒险"都要來品尝這里的海鲜？想必因贪其食料夠新鲜而來的吧？？因客人太多, 我等得有点不耐烦。。。也不想到处走走免得我看到四週的"景象"而不能好好享受美食就扫兴了! 就在這时后。。。pon。。 pon。。有位骑着摩托车的老阿嫲來卖包! 曾听说她的菜包好好吃, 所以就一下买了七粒不同味囗的包。。。阿嫲说是她手工做的而自夸好好吃呢！我拿起相机咔擦咔擦的把阿嫲最美的笑容都捕捉入景头里还告诉阿嫲会用文字帮她做宣传。。。她口囗说谢谢! 食物刚刚乘上我与老公迫不及待的品尝。。。忽然间那卖包的阿嫲拿了一个卡给我, 原來是她的"Business  Card" 哈哈哈,她真有生意头惱，我也义不容辞的幚她做宣传。。。助人为快乐之本, 而且有好料一定要分享嘛!

骑着摩托车的老阿嫲來卖包了, 各式各样的包都好好吃尤其是菜包还放了四分之一的蛋呢, 而且所有包类每一件才一元一角!

阿花阿嫲的名信卡" Bussness card"!

                       
                                   峇眼巴西的海鲜都非常新鲜, 价錢也公道只是卫生環境待改善!

能让高血压断根的几个秘方

文章借分享于面子书

图片取于百度图片搜

1、小苏打洗脚治高血压

某君以前血压经常处在高压160、低压90的位置，吃各类降压药多种，治疗效果不大，后经一老者介绍一方法：

用小苏打洗脚，把水浇开，放入二三勺苏打，等水温能放下脚时开始洗，，每次20－30分钟，我洗了三次很是见效，至今已有20年了，一直未犯。

2、香蕉皮3个煮水泡脚，20－30分钟，水凉再加热水，连续三天，血压降至正常。

3.鬼针草治疗高血压，疗效显著

鬼针草，又名一把针、粘身草、刺针草、盲肠草等，为菊科一年生草本植物，性温，味苦，无毒。现代药理证明，鬼针草含黄酮甙、皂甙、鞣质、多元酚、香豆素、苦味素、碘、胆碱、氨基酸、维生素等成份，对调节人体血压具有良好的功效。

具体方法为，每日用干鬼针草30克，加水2000毫升，水煎后代茶一日内服完，连续服用八九天见效或血压恢复正常，并且能长期保持血压稳定。

鬼针草的独特之处在于患高血压的病人服药后血压能降至正常，血压偏低的人可使血压回升，血压正常的人没有变化，它确实是防治高血压，脑血栓和冠心病的特效药物。

4、山里红生地治高血压

一患高血压两年之久，高压一百八十四、低压九十左右，无法工作。后食用了一个偏方，谁知吃了一副就好了。

其方是∶精选山里红三斤、生地一两、白糖适量。山里红洗净去子放不锈钢锅内煮烂，放入白糖，煮熟凉後放冰箱储藏。每天不计时食用，就像吃零食。轻者一副重者三副。
5、花生加醋治疗高血压

花生半碗（大碗，带红衣）加上好醋慢一碗．泡上７天，每天早晚各吃１０粒．等血压降下来后可改为几天服用一次．巩固疗效．

主治：清热活血，用治高血压，对保护血管壁，阻止血栓形成有较好的作用
6、降血压奇圣方--5天降血压

配方：取新鲜莲藕2.5斤切碎，生芝麻1斤压碎，加冰糖1斤压碎。

放锅内蒸熟。取出等晾时分5等份。每天服用一份，一般5天可以降到正常血压。较重者再服5天。安全可靠。

7、花生全草治疗高血压

花生全草（整棵草）一次５０克，切段煎水．干品一次５０克，鲜品一次１５０克．一次一剂．血压正后可改为不定期服用．巩固疗效．

主治：清热凉血，有降血压，降胆固醇作用，对治疗高血压有较理想的功效！
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