虾醉了!

今天是春节的最后一天, 也就是元宵节所以预备了几道美食庆祝庆祝一番! 明天过后要开始吃较清淡的食物了不然新年期间累积的"肥肉"会让我很"难瘦"! 今天這道菜肴很普遍而且很容易做! 其实普遍上称为" 醉虾" 但我却把它称为~"虾醉了"~

材料:

1. 四只大虎虾洗净
2. 枸杞子一把
3. 姜酒一大杯, 绍兴酒二汤匙
4. 高汤一大杯(已加盐)
5. 少许姜絲
6. 少许葱油及切碎的青葱

做法:

1. 把枸杞子及少许姜絲放入高汤里煮至沸腾 (大该五分钟)

2. 然后把大虾放入煮变红后才加入姜酒及绍兴酒, 待沸滾一会就可上桌了

                                   今天是元宵节顺煮了腊味春卷加加料

腊味春卷

很喜欢吃春卷, 曾尝试做几次但都不是很理想! 年初二那天到了老公大姨家做客, 她如往年一样都会做春卷请我们吃, 姜毕竟是老的辣 她老人家做的春卷好好吃所以我趁机向她请教...今天终于成功做出這道好好吃的~腊味春卷~

~腊味春卷~

材料:

1. 半公斤的三層肉
2. 马蹄五粒(或sengkuang半粒)
3. 胡蘿蔔半条
4. 腐柱皮四小片
5. 腊肠一条切四小条
6. 五粒小葱头及四辨算米
7. 元茜干的部份
8. 一汤匙的鱼餃

调味
1. 少许鹽巴及醬油
2. 少许胡椒粉及五香粉
3. 少许麻油及淀粉

做法

1. 先把三層肉剁碎( 不可太碎, 不然沒有咬感!), 然后才把已剁碎的马蹄, 胡蘿蔔,葱算及元茜一起绞判, 接着把鱼餃及调味料参雜, 开始用手不停绞伴, 是用同一方向至起"绞"做出耒的肉碎才会结实及QQ的! (大该五分钟左右!)

                      2. 过后就开始用腐柱皮包成条狀!

                           3. 包好的春卷须蒸至大该十分钟!

4. 冷切后就可油炸                          美味的~腊味春卷~可上桌了!

当老公不在家时!

今天已第三天獨守空閏了因老公不在家到曼谷公干去了! 這已不是第一次了, 刚开始时很不习惯, 东想西想差点患上忧郁症呢! 也许我太依赖他了, 一天沒听到他的声音好不自在! 沒人可唠叨, 没人可欣赏我做家务的伟大, 没人可彰显我的勤劳, 也沒人可搶我爱看的电视集,  生活有多無聊呢!

一个人在家里,除了上网,读经祷告都是那么规律...有点"显"! 要煮好料又沒人欣赏,沒人批评! 唉, 真无趣! 故意把"爱FM"电台的声音放大, 让家里有点人气, 也可裝裝胆一下...呵呵! 沒有对话的空間真的显得好靜, 内心好靜好靜.... 

一个人去美容院做了"马剎鸡" 后, 身体松弛了不少, 明天又要去做脸部护理及按摩让自已永保青春..呵呵! 閒着没事打电话给外甥女爱明, 怎知她那边廂吵吵闹闹的好忙喔....我真希望家里也有吵吵闹闹的小孩声, 她可抱怨自已有时佷喘不过气耒, 好辛苦~而她多么羡慕我整天享受! 哎呀...人生真是很无聊的....什么是生活, 什么是幸福只有当下的人才能真正体会! 没得比的啦!

有时人真的须要獨处靜一靜才会体会人生, 与自已的心灵对话....重整思维, 才能再次调整,再次向前邁一步....现在自已学习与心灵对话慢慢的知道自已在這生命的阶段要的是什么了! 求上帝继续帶领! 阿门!

明天老公回耒了, 想为他煮道好料却沒机会因明天一下机又要赶去另一个宴会吃大餐, 唉! 他到底是去工作还是去享受? 真是让我好羡慕!

老中醫的偏方

 ▲1、 高血壓、高血脂：
芹菜籽*一兩，用紗布包好，放10斤水煎湯，早、中、晚飲1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2頭，有降血壓、血脂特效。

... ▲2、 低血壓：
甘草20克，桂枝，肉桂各40克，將以上藥物混合後當茶沖泡服用一周。

▲3、 心髒病、冠心病：
花生殼一次一兩，綠豆5錢，煎一碗湯服下，一日二次，需半月。

▲4、 四肢麻木：
生薑，大蒜各20克，切碎拌陳醋100克，加水一碗煎開熏洗患處。

▲5、 初起感冒：
蔥白（連須）、生薑片5錢、水一碗煎開、加適量紅糖乘熱一次服下（蔥薑不需服下），並馬上睡覺，出汗即愈。

▲6、 多日感冒：
白天用法同第一條，另外，要在晚上睡覺前，用大蒜頭搗成糊狀，敷兩足心（湧泉穴，每足心敷黃豆粒大即可），用布包好，次日晨揭去，連用2-3天即愈。

▲7、 頭痛（各種頭痛均可）：
(1) 生白蘿蔔汁，每次滴鼻孔兩滴（兩鼻孔都滴），一日兩次，連用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。

(2) 白芷4克，冰片2克，細辛2克，研成粉捲入紙筒放藥粉燃著，用鼻吸入煙氣（神經頭痛）

▲8、偏頭疼：
生蘿蔔汁適量，用法：仰臥注入鼻中，左痛注右，右痛注左，神效，如加冰片少許更妙。

▲9、 頭暈（頭昏眼花、暈眩）：
鴨蛋一個、赤豆20粒，攪勻蒸熟，早晨空服，每日一此，連用7天有特效。忌吃酒、辣。

▲10、 失眠、多夢：
睡前用半臉盆熱水，加一兩醋雙腳浸泡20分鐘，並生吃蔥白1-2根。

▲11、 乾咳（感冒或其他原因引起均可）：
生黑芝麻3錢（約一調羹），冰糖適量，共搗碎開水沖早晨空服，3天痊癒，少吃魚類。

▲12、 有痰咳（包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎）：
白蘿蔔二兩，鴨梨二兩，一起切碎加水一碗煮熟加適量冰糖食用，一日二次連用3天。清熱化痰。可與第14條同用。

▲13、 老氣管炎（慢性氣管炎）：
取冬天打霜後絲瓜藤*一兩、甘草*一錢，水一碗煎湯一次服下，一日二次，連用半月至20天，可根治。忌菸酒、辣物，最好與第14條同用。

▲14、 長期咳嗽（肺氣腫及氣管炎等引起咳嗽）：
明礬一兩，研成粉用醋調成糊狀，每晚睡前取黃豆大一團敷足心（湧泉穴，兩足都敷），用布包好、次日晨揭去，連用7天有特效。

▲15、 哮喘（兒童哮喘同）：
幹蚯蚓*半斤，炒黃研成粉，用白糖水沖服，一次2錢（約半調羹粉）一日二次，服完即愈。忌吃辣物。

▲16、 胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎：
大蒜頭一次一兩連皮燒焦，再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可根治。

▲17、 胃、十二脂腸潰瘍：
雞蛋殼30個炒焦研成粉，麥麵粉半斤炒焦，一起抖勻，早晚飯前用。開水沖服，一次2錢（約半調羹），一日二次，一般一付藥可愈，重病需二付。

▲18、 腸胃炎、腹瀉：
每次用麥麵粉半兩炒焦，加適量白糖用開水調勻，飯前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油膩。

▲19、 消化不良（兒童消化不良同）：
雞盹皮4兩炒黃研成粉，飯前用白糖水沖服、一日二次，一次2錢（約半調羹）、兒童減半、一劑服完即可，忌吃田螺。

▲20、 內熱口乾：
蘆根*、綠豆各5錢，加一碗水煮開、加適量冰糖、去蘆根吃豆喝湯，日服二次，連服3天。生津潤肺，降火解熱。

▲21、治牙疼：
白酒一兩，松香15克，泡2小時後用棉花沾酒放在牙疼處，咬緊。5分鐘不疼，蟲火寒齊清。

▲22、牙疼：
螞蜂窩. 紅糖各1兩，兌兩碗水，煎剩下一碗半時讓患者喝下，三十年不疼。

▲23、口腔炎：
西瓜皮曬乾，烽炒焦，加冰片少許研末，用蜂蜜調和塗於患處，特效。

▲24、爛嘴：
用濃茶葉水，加少許食鹽，然後用來漱口，一天三至五次，三日治癒。

▲25、 糖尿病：
豬胰一條，冬瓜皮1兩，加水煮熟，少加些油、鹽和調料（勿加酒、糖）吃下，一日一劑，連吃20天。

▲26、 記憶力差：
鵝蛋一隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連吃5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。

▲27、 小便不通：
楊柳樹葉1兩，煎一碗湯一次服下，一日二次，2-3天即可通尿無阻。

▲28、 小便失禁（尿急、控制不住）：
雞腸一付，洗淨曬乾，炒黃研成粉，用黃酒送服，每次1錢，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。

▲29、 尿頻（小便次數多）：
生韭菜籽*3兩，研成粉，每次2錢用白開水送服，一日二次，一般需服2-10天。忌濃茶、牛奶。

▲30、 便秘（大便燥結、排便困難）：
用煮熟的南瓜一碗，加入豬油5錢和適量的鹽吃下，一日一次，一次見效，3日可愈。

▲31、 痢疾、泄瀉：
每次用大蒜兩頭，連皮放火內燒焦再煮一碗水空服湯，一日二次，連用3天可消炎解毒，治久瀉不愈特別有效。

▲32、 打鼾：
花椒5-10粒，睡前用開水泡一杯水，待水涼後服下（花椒不服下），連服5天，以後再也不打鼾。

▲33、 打嗝：
用手指甲一小條，點燃聞味，即止。

▲34、 暈車：
乘車時切一片生薑含口中，或用一塊膏藥貼在肚臍上（此條孕婦禁用），對於暈車教嚴重者，可兩方同用，有特效。

▲35、 中風：
每日喝1兩生芹菜只汁，病輕者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鴨血。

▲36、 神經病（又叫癲癇、羊癲癇、瘋狂病、狐大仙）：
幹桃化*3兩，用刀切成細末，分成十份，每次一份，在發病時用淡明礬水送服，一日二次，5天一療程，連用3療程。

▲37、甲狀腺功能亢進症：
黃藥子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次；另可用50克泡1斤白酒，日服1兩，5-8周代謝率明顯降低。

▲38、 手足裂：
五倍子適量研末，用牛骨髓或礬士林調塗抹縫中，五日治癒。

▲39、 神經衰弱：
(1) 豬腦1兩，加入蜂蜜一調羹，蒸熟吃，一日一次，連吃5-10天。

(2) 浮小麥50克，乾草24克，大棗20克，酸棗仁30克，混合。水煎服，每天一次，半月治癒。

▲40、 臉上黑星（雀斑）：
元荽（又名香菜），煎湯，一天洗三次，一個療程治癒。

▲41、 腳汗. 腳臭：
白蘿蔔煮水，每晚熏洗雙腳30分鐘，連洗半月治癒。

▲42、 腳氣：
韭菜一斤，煮水十分鐘泡腳，每日一次，每次20分鐘，三天除根。

▲43、 慢性肝炎：
每次用白茅根*二兩，燒一碗水服湯，一日三次，一般需服半月，忌辣物。

▲44、 膽、腎、尿道結石：
用雞內金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。

▲45、 急、慢性腎臟炎：
4兩重左右黑魚一條，去鱗、腸等，綠茶葉2錢，包入魚肚內用線捆好，加一碗水煮熟，吃魚喝湯，一日一劑，連吃10-15天。忌酒、鹽、香蕉、房事。

▲46、 膽囊炎：
(1) 冬瓜籽、綠豆各5錢煎一碗湯，一次服下。一日三次，連用10日。

(2) 玉米須30克，蒲公英，茵陳各15克。水煎服，每日三次，一個月治癒。

▲47、 慢性腸炎：
雞蛋清1只，白酒半兩，混合，每晚睡前服。

▲48、 治中耳炎：
韭菜根一兩搗爛，擠出水份，加入少許冰片，滴耳，特效。

▲49、 治耳鳴耳聾：
雄烏雞一隻，甜酒四斤，煮熟後趁熱吃，連吃五隻，特效。

▲50、 陰癢肛癢：
醋500克，鹽5克加熱洗，一天三次。

▲51、 治痔瘡：
皮硝一兩，槐米半斤。熬水熏洗，每日兩次，七天治癒。

▲52、 治鼻出血：
（1）左鼻出血從右耳吹氣，右鼻出血從左耳吹氣，可立即止血。

（2）用頭髮燒成灰吹入鼻孔立止（男用母發，女用父發）可根除。

▲53、 治鼻炎：
蒼耳子30克，輕輕搗爛放入小勺內，加香油50克火煎，將蒼耳子碎渣撈出，用油滴鼻子，一天3至5次。

▲54、 治青光眼：
向日葵盤（去籽）3朵，斬碎水煎一半內服另一半熏洗眼部半月治癒。

▲55、 治眼流淚 . 角膜炎：
魚苦膽點眼，一天三次，半月治癒。

▲56、 治肩關節周炎：
生薑一兩，芋頭二兩，去皮搗爛如泥，用布袋裝好貼患處，一天兩次，四個療程治癒（七天為一個療程）。

▲57、 類風濕性關節炎：
辣椒2兩泡白酒2斤，泡七天后洗患處，一天三次，半月治癒

▲58、 胸悶氣脹：
白蘿蔔籽*5錢、煎一碗湯服，一日三次，連用3天有消積順氣之功效。

▲59、 貧血：
殺雞、鴨時，將鮮血流在一張乾淨白紙上，曬乾揉成粉，用葡萄酒調服，一次半調羹粉，一日二次，連服半月。忌海帶。

▲60、 治青春痘：
用蒲公英2兩，熬水喝，一天一付，半月治癒

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補腎方法

別以為只有男人會腎虧，需要補腎；女人腎虧同樣危害無窮，比如，加速衰老、乳房下垂、脫髮、性冷淡，如果是孕婦的話，腎虧還會影響下一代！那麼哪些習慣最傷腎，又該如何補腎呢？

【當心！這些壞習慣廢了你的腎！】
 ▲一、不愛喝水

好多女士嫌跑廁所麻煩，不喜歡喝水，要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候，需要足夠的水分來輔助。所以，女性朋友們一定要養成多喝水的好習慣。

▲二、喝飲料比喝白開水還多

飲料中所含的咖啡因往往會導致血壓上升，而血壓過高就會傷到腎。所以要盡量避免過多喝飲料。

▲三、口太重

攝入太多鹽，腎臟的負擔就會加重，從而導致腎臟功能減退，因此要盡量少吃鹽。

▲四、愛喝啤酒

如果噎患了腎臟方面的疾病，又經常大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

五、吃太多肉

吃肉太多會對腎臟造成傷害。每餐肉類的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度。

【自測：腎虧的表現】

✐1.早上起床時，發現掉頭髮比較嚴重。

✐2.記憶力下降，昨天發生的事情，今天就記不清楚了。

✐3.晚上總睡不著覺，即使睡著了，又總在做夢狀態。

✐4.晚上經常起夜，白天也有尿頻現象。

✐5.免疫力低，流感一來，自己總是首當其衝。

✐6.性冷淡。

✐7.月經不調，煩躁不安。

✐8.經常有無名火，卻沒有力氣發作。

✐9.食欲不振。

✐10.面容憔悴，早上起床後常有黑眼圈，皮膚鬆弛、乾燥。

如果您有6個以上癥狀，就要小心您的腎了，快點補腎吧。

【推薦補腎秘方】：

➀ 多吃山藥錯不了

作為具有補腎作用的葯食兩用之品，山藥佔據著老大的位置。吃山藥，煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行，每天吃50～200克即可。除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。

➁ 沒事吃點枸杞子

枸杞子的補腎作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的就是一個量，一般來講，一天吃一巴夠了，像吃葡萄乾那樣嚼著吃就行。

➂ 邊喝首烏茶邊補腎

山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水當茶飲，也可以煲湯喝，補腎效果不錯。

➃ 補腎養顏有烏豆　

烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，將烏豆、紅棗洗凈，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二時，去掉湯麵浮渣即可飲用。
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六种好米

★ 具有養生功能的六種米 ★

 

 

 

 

 天天吃米飯，你可瞭解不同米有不同的養生功效嗎？讓我們一起來學習下吧！相信對你和你的家人都會有幫助的。

▲➀ 最助消化：糙米
... 所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。

▲➁ 最滋補：粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。用粳米煮粥以養生延年已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。

▲➂ 最補腎：黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜於食用。

▲➃ 最排毒：糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。

▲➄ 最養顏：薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。中醫認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。

▲➅ 最養胃：小米
小米又稱粱米、粟米、粟穀。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

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保护心臟的好食物

★8種食物保護您的心臟 ★

① 玉米和玉米須：降血壓；② 薏仁：降低膽固醇；
③ 黑芝麻：防止血管硬化；
④ 黃豆：降低膽固醇；
⑤ 菠菜：富含葉酸能預防心血管疾病；
⑥ 木耳：抗凝血；
⑦ 海帶：預防血管阻塞；
⑧ 芹菜：保護心血管降血壓的功能。
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芭樂的好處

▲一、具有豐富的維他命C：
... 芭樂的維他命C 是柑桔的8倍，香蕉鳳梨、蕃茄、西瓜的30-80倍，也是人類攝取維他命C的最 好來源，可以增加孩子的抵抗力，預防癌症發生，更是一種天然的鎮定劑，能夠幫助孩子對抗壓力，減少焦慮和不 安的情緒，其豐富的維 生素Ｃ是婦女們的天然美白聖品，是不可否認的。

▲二、營養價值為果品之冠：芭樂的營養成分還包括維生素A、B、C以及礦物質鈣、磷、鐵。

▲三、抗養化成份最高：
印度國家營養研究所針對14種水果做研究，發現芭樂抗氧化成分最高，每百公克達496毫克。抗氧化成分能除去自由基，防止細胞毀損，抗老化、防癌。

▲三、果皮可治糖尿病：
芭樂纖維最多的是果皮那一層，果皮的維生素Ｃ含量最多，果心最少，所以千萬不要把皮削掉。早年它常被民間用來做收斂劑，由於其富有石細胞之故，可止瀉，而因為壞血病的流血，含維生素Ｃ豐富的芭樂可止血。

芭樂的果皮有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。值得注意的是：由於糖尿病人之飲食原則為「三低一高」，低糖、低油、低鹽及高纖維質，原則上可以吃芭樂的果肉，但仍需以每日不超過兩份水果量為主（一份指約拳頭大小的份量）。

▲四、牙齦常保健康：
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

▲五、吃時具有飽足感，可以減肥：
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素 C含量又高居水果之冠，尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫 克，是衛生署每日建議量的2倍以上。建議經常外食或工作壓力大的班族，可以帶一顆芭樂到公司，等下午上肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。

▲六、芭樂葉：
本草網目記載芭樂葉有藥效，芭樂葉可有效治療各種肚子疼痛、脹氣或是痢疾等疾病，任何芭樂葉皆可，取其嫩葉子直接送入口中，效果驚人，早年鄉下民眾肚子疼，都咀嚼芭樂葉止痛。專家研究芭樂葉成分有健腸、防糖尿病、防癌等效果。

▲七、芭樂籽的鐵含量為熱帶水果之最，有豐富的鉀，也可以預防高血壓：
芭樂籽的那一層，稠狀物對胃比較好，但籽粉難消化，如果可以的話，吃的時候要把籽要碎再吞，或是把籽吐出〈利害的話..〉，芭樂籽不易消化，還是衡量一下自己的體質再行食用。

【選購方法】
購買芭樂時，以外表平滑較無污點的為主。切勿太軟或太硬。過熟的芭樂會散發出一種難聞的氣味；未成熟的則不可食用因口感太澀。

【溫馨提示】
芭樂葉可治胃痛、腹痛、上吐下瀉、腸炎、除風濕、解熱、驅蟲、治霍亂。果可止瀉、止血、冷精、治糖尿、打傷、驅蟲等症，便秘患者忌食。

✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，
　 建議諮詢相關領域的專業人士。
　 其次，所有有益身心的食物也好，均不宜過量，
　 否則物極必反，均衡飲食最為重要。
 


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第一个情人节!

      今天一早假假问老公今天是什么日子, 他说是年初五! 我再問:"那阳历呢? 支支唔唔的....应该是二月十四曰! 哎喲喲, 他是不是假裝扮不懂?  我這老公就是醤, 能裝儍就尽量裝儍免得让他的老婆逼浪漫....呵呵谁叫他那样"木" ! 我想也该怪我让他憶起那让他好窘的"陈年往事"害到他现在情人节时都不再敢送花呈浪漫....

 
      话说我们的第一个情人节是在一个很浪漫的气氛下牶行, 那天我穿了件很"公主式"的长裙彼着长发心情甚是兴奋万分就像是公主正等待着白马王子到來那样....心想不知這白马王子会帶我去那里庆祝呢? 真没想不到他尽带我到"皇宫"去....在沙登的"金马皇宫酒店"庆祝! 第一次进入那么堂皇富丽的皇宫酒店彷彿进入童话故事般的情景, 在浪漫的钢琴彈搸下又有漂亮的美女招待, 柔柔的灯光下难淹摆我脸上的喜悦! 心中在想他不知会不会送我礼物呢? 果然不出我意料之外,他告诉我说要送我件很特別的礼物, 放在车后忘了拿下所以要我等下!  哗, 我心中好期待,那会是个怎么样特别的礼物呢, 心里正盤算着!

   不一会他儍呼呼耒到我面前露出很尴尬的表情说" 那礼物在车后闷死了, 不好意思送给妳!"我满头霧水不知他说什么? 哎哟哟...原來我這白马王子送了他自已种的太阳花, 因放在车子的后廂而被"闷死了" 差点把我给吓坏了,还以为死了什么东西! 我听后真是哭笑皆非, 从此以后他就不再送花给我, 我想大该怕又记起那樁糗事吧! 每次情人节也只请我吃顿美味情人歺就搞掟!

                     
                       今天他请了我一顿美味的情人节晚歺!

现在想起觉得他当时也蛮用心, 能用自已辛苦裁种的花朵送给亲爱的人也算有情有爱的表现, 自从那件事后,我心中就已肯定他是个可托付终身的人了.....看来他真是"因糗得福"让我看上他呵呵.....

生养众多

今年回去家乡过年, 见到哥哥姐姐及嫂嫂们都老了, 姪女及侄儿们都长大了有些也已结婚生子了,這第三代侄儿姪女们各各都在事业上有不错的成就, 也许大家都有"爱赢"的精神所以大家都很努力的为自己的事业打拼, 所谓"爱拼才会赢", 能看到他们长大了事业又有成而且也结婚生子了心中也感到安慰!

這第三代的侄儿及姪女们受高深教育, 充满热情, 也很有理想...看到他们渐渐的成熟也懂得谦卑行事真是兴慰! 个个的感情也很好,愿他们续继发挥手望相助的精神, 让彼此更进步更成功!

今年见到他们携带了初生的孩子们来互相拜訪让我为他们感到高兴, 去年至今我们這大家庭增添了六名第四代子孫,愿上帝继续祝福及保守,好让他们生养众多, 也使我们华裔在這个国家更有希望!阿门!

                               
                      今天年初三,郑家又添了第四代子孫, 恭喜三哥一家!
                       可爱的"蛇宝宝"出生了!

                            
                                     姪女紫玲刚出生的小女儿~ 瑞恩~

                                              
                                                 外甥顺发的小男儿~ 家昇~
                                             

 

老公手抱的是外甥阿顺的小女儿~可晴~

而我手抱的是外甥女秀蓉的小女儿~昀芯~

 

                                                   小曾孫们都那么可爱!

 

侄儿浩翰的女儿~羽貝~

 

                                                 
                                                            可爱的Lydia貝貝
                                                 
                     
                                                         
                                             侄儿阿伦的帅儿子~啟迦~

                                   
                                               外甥志远的小儿子~阿宝~

 

老公与侄儿们

 

我与姪女及外甥们

            這只是大家庭的一部份, 还有许多曾内外孫们都沒机会拍到, 希望以后能再次的做更完整的记录!

 

美味の盆菜

今年的春节做了一道不一样的年菜, ~ 盆菜~! 新年佳节其間到处看到餐飲界打了不少盆菜的廣告, 最便宜的也要三九九大洋, 有的甚至可达一仟大洋呢! 其实這道盆菜做法也不难只是材料贵了些!

材料:

- 明虾十只
-  海参五条,
- 飽鱼六片罐裝的(维多利亚牌),
- 烧肉切丁(大该十块)
- L shape的土鸡腿一个 (蒸熟为白斩鸡)
- 香菇八片( 须隔夜浸泡才会软)
- 腊肠二条
- 皮蛋二粒
- 五片大白菜 (不须炒, 将会放在锅底)
-莲藕切片
-白罗卜
-耶菜花川烫做装饰

高汤

- 鸡壳一个
- 红枣五粒
- 猪骨二大块
- 鱿鱼干二片
- 莲藕
- 白罗卜

做法:

1.把高汤熬至入味后加些盐调味 ( 大该用小火熬三个小时)- 备用
2. 把材料用算米,一些豪油炒入味后备用
3. 明虾炒算米及薑时加些豪油, 待要熟后加些绍兴酒提味
4. 把L shape的土鸡腿一个 蒸熟为白斩鸡然后斩成切片
5. 香菇须用算米豪油炒香至入味
6. 焼肉及腊肠也各自用算米炒香后就加些酱油提味

预备锅煲一个

- 把五大片大白菜擺放在第一層的底锅里, 接着从高汤里拿出已熟软的白罗卜为第二層
-第三層就鋪上也从高汤里捞出的莲藕
-再一次把剩下的大白菜铺上最后一層
-然后把高汤放入至少蓋到白菜就可以了

- 接着把已炒好的食物一一的擺上装潢一番

- 最后把锅煲蓋上用小火慢煮十至十五分钟就可

 总费用大该RM 250, 花点心思却可吃到好棒的盆菜, 值得! 味道很不错,真的很有满足感!

新春装潢

今年的春节气氛似乎慢了一些, 自从学校放假的大扫除后就懒得再洗洗刷刷所以趁着灰層沒那么明顕就隨便扫扫...唉!又是受我那懒猪老公影响给自已多多藉口! 不管怎样趁着今天除夕曰就兴起的画龙点睛, 大笔挥起毛笔写了几对不那么怎样的蛇年ulalar 春联! 而且也到附近的花市场买了几棵应景的萬子千红及葵花做新年的裝潢!

同事及学生们将到府下拜访所以希望他们一到府下时能感受到春节的气氛, 能看到自已的杰作也能感受到一絲絲的满足感的...呵呵! 祝愿大家过个平安快乐年!

                           
                          很喜欢這掛在木门框上的蛇味十足的春联

                        
                                             梅花处处开!

                                                美丽的应景花朶

                                                  贴在门框下的对联

                                      
                                         可爱的小东西也再次的擺出

                                                        隨性的乱挥一场

Ulalar 春联